2017. június 25., vasárnap

POGÁCSA, DIÉTÁS


A férjemnek megsütöttem a kolbászos sós rudat, ezért nekem is kellett valami sós.
Ezt sikerült összehoznom!!

20 dkg túró
5 dkg őrölt lenmagos rostkeverék
2 dkg utifűmaghéj
1 tojás fehérje
3/4 ek tejföl

Fél kkanál szódabikarbóna

lenmag
szezámmag

Az alapanyagokat összegyúrtam. A tojásfehérjéből egy keveset hagytam a pogácsa lekenésére.
Kinyújtottam, lekentem a tojásfehérjével és rászórtam a magokat.
A sütőt a 6-os fokozaton előmelegítettem és 10-15 perc alatt megsütöttem.

17 db közepes nagyságú pogácsa lett belőle.
1db 30 kcal és 1 ch.

Facebook oldalamhoz itt csatlakozhattok!

Jó étvágyat!
Piroska

KOLBÁSZOS SÓS RÚD

Mostanában a telefonon írom a bejegyzéseket, ezért szinte csak a hozzávalókat és az elkészítést írom le.
A laptopom elromlott, ezért kell telefonon "pötyögnöm".
Most is így lesz.

30 dkg liszt
15 dkg margarin vagy vaj
1,5 dl natúr joghurt
1 tk. só
10 dkg kolbász vagy szalámi
1/2 csomag sütőpor
1 tojás sárgája

1 tojásfehérje
Szezámmag
Lenmag
3 dkg trappista sajt


Összeállítottam a tésztát, kinyújtottam.
A tojásfehérjét villával felvertem és lekentem vele a tésztát. A sajtot ráreszeltem.
Megszórtam szezámmaggal, lenmaggal.

Pizzavágóval vékonyra vágtam és szép pirosra sütöttem a gázsütő 6-os fokozatán.


Facebook oldalamhoz itt csatlakozhattok!

Jó étvágyat!
Piroska

2017. június 4., vasárnap

CUKKINI TÓCSNI - DIÉTÁS


A cukkini nagyon ideális, ha diétás ételt akarunk magunknak.
100 grammban 17 kalória és 3 gramm szénhidrát van.
Sok féle képpen fel tudjuk használni.
Ma tócsnit készítettem belőle.

35 dkg cukkini
só, őrölt bors ízlés szerint
1 tojás
1cikk fokhagyma
4 dkg light trappista sajt
1 evőkanál zabpehely

1/3 evőkanál olivaolaj a sütéshez


A cukkinit lereszeltem, sóztam. Amikor levet engedett akkor jól kinyomtam belőle.
Tettem hozzá 1tojást, borsot, 1 evőkanál zabpehelyhet, 1 cikk fokhagymát, 4 dkg light trappista sajtot.
Hagytam állni egy kicsit.
A lábasba tettem olajat, ami nem volt csak egy harmad evőkanálnyi. Papirtörlővel elkentem a lábas alján és 3 evőkanállal belehalmoztam, ellapítottam és közepes lángon sütöttem amíg szépen meg nem pirult.
Megfordítottam, de nem villával!!!

A tálban még közben is engedett vizet, azt leöntöttem róla.
6 db lett belőle amit rögtön meg fogok enni!!!!!!
A 6 db 250 kcal és 16 ch.

Facebook oldalomhoz itt csatlakozhattok!

Jó étvágyat!