Tegnap vettem 1kg epret, nagyon jó áron hozták, 800Ft volt. Este ettünk belőle, de reggel láttam, hogy nem lehet ezt napokig hagyni.
Gondoltam összedobok egy kis nasit amibe teszek az eperből.
30 dkg babapiskóta
2 cs. vaníliás pudingpor
9 dl tej
4 ek. kristálycukor
2 dl habtejszín
2 ek. kristálycukor
eper a díszítéshez
Egy sor babapiskótát leraktam az üvegedény aljára.
Elkészítettem a pudingot, vagyis....
....a pudingport egy-két dl tejjel simára kevertem. Hozzáadtam a kristálycukrot és a többi tejet is.
Feltettem a gáztűzhelyre és állandó kevergetés mellett sűrűre, simára főztem.
Az elkészített puding felét a tálban lévő babapiskótára öntöttem, és megszórtam mazsolával. A többit fóliával letakartam, hogy ne bőrösödjön be.
A tejszínből a cukorral együtt kemény habot vertem. A felét a pudingra kentem.
Erre szintén rápakoltam egy sor babapiskótát, pudingot, mazsolát, tejszínhabot.
A tetejét eperrel díszítettem.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése