2013. augusztus 25., vasárnap

DARÁLT SÓS PAPRIKA

piroskonyha

Szintén Ágitól!

Paprika az sajnos nincsen a kertben.
Vásároltam 1kg kápia paprikát.


75 dkg megtisztított kápia paprika
20 dkg só, jódozatlan
1 lapos tk. őrölt erőspaprika


piroskonyha

2 db kivételével ledaráltam, hozzáadtam a sót és az őrölt erőspaprikát.
Addig kevergettem amíg a só olvadni kezdett, majd betettem a hűtőbe, ahol többször megkavargattam.
Három óra elteltével mosogatógéppel elmosott üvegekbe töltöttem, és tiszta tetőt csavartam a tetejére.

piroskonyha

piroskonyha

Ennyi, és mehetett a polcra.

Jó étvágyat az ezzel ízesített ételekhez!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése