CSÍPŐS CSIRKECOMBOK

piroskonyha

Szerettem volna már nem ugyanazt az ízt érezni amikor csirkét készítek. Eszembe jutott, hogy Gariellánál láttam egy pácolt csirkehusit.
Gyorsan megkerestem és hozzá is kezdtem.

Hozzávalók:

3 egész csirkecomb

4 ek. olaj
1 citrom
fél k.k. őrölt köménymag
fél k.k. őrölt erős paprika
2-3 gerezd fokhagyma
só, őrölt bors,

A citrom levét kifacsartam, a fokhagymát lereszeltem és összekevertem a többi hozzávalókkal.
Azt beleöntöttem egy üvegtepsibe és a  megmosott, leitatott csirkecombokat ebben a pácban jól megforgattam és a hűtőbe tettem legalább 1 órára.
Mielőtt az előmelegített sütőbe raktam volna, fóliával letakartam. Amikor már majdnem kész volt a húsi levettem róla a fóliát és pirítottam a tetejét.

Mindenkinek csak ajánlani tudom, aki kedveli a csípős ízeket.

Jó étvágyat!