2017. szeptember 18., hétfő

ZSEMLE - DIÉTÁS


Ha nem akarok puffasztott rizst enni, akkor ki kell kisérleteznem egy finom diétás zsemlét.

1 dkg utifűmaghéj
1 dl víz
2 tojás

késhegynyi szódabikarbóna
6 dkg lenmagos rostkeverék
2 dkg zabliszt
1 dkg pirított hagyma
1 kk ecet

napraforgómag

Az utifűmaghéjat a vízbe tettem, hogy jól megduzzadjon.
A többi hozzávalókat egy másik tálkában összekevertem és a megduzzadt utifűmaghéjat hozzáadtam.
Vizes kézzel 6 db gombócot formáztam belőle.
A tetejét bevágtam és napraforgómaggal megszórtam.
Előmelegített sütőben 5-ös fokozaton 25 perc alatt megsütöttem.

1 db zsemle 77 kcal, 5 ch.

Facebook oldalamhoz itt csatlakozhattok!

Jó étvágyat!

2017. szeptember 10., vasárnap

TÚRÓS MUFFIN 2. - DIÉTÁS


A túró nagyon jó amikor diétázunk.
Itt is ez a főszereplő!!

25 dkg túró
2 db tojás
1 ek utifűmaghéj
1 dkg no carb sütőmix
40 csepp steviás édesítő

Összekevertem, 12 felé osztottam a muffinsütőbe.
Tetejét megszórtam mákkal, dióval, aszalt vörösáfonyával.

1 db 60 kcal és alig 1 ch.

Facebook oldalamhoz itt csatlakozhattok!






Jó étvágyat!

TÚRÓ ALAPÚ PIZZA


Már készítettek karfiol és cukkini alapú pizzatésztát.
Ma kipróbáltam túróval.

25 dkg túró
1 db tojás
2 dkg no carb sütőmix
só, rozmaring
1 dl meleg víz

1 ek saját készítésű pizzakrém
10 dkg sonka
4 dkg light trappista sajt

Villával összekevertem az alapanyagokat.
Szilikonos sütőpapírra kör alakúra formáztam.
Gázsütő 4-es fokozatán elősütöttem 25 perc alatt.
Megkentem saját készítésű pizzakrémmel.
Megpakoltam sonkával, sajttal és ismét sütöttem 15 percig.

Az egész pizza 922 kcal és 16 ch.

Facebook oldalamhoz itt csatlakozhattok!


https://www.facebook.com/zimpir/







Jó étvágyat!

2017. szeptember 3., vasárnap

MÁKOS-TÚRÓS


Egy újabb diétás sütemény!

30 dkg túró
1 ek 1:4 Dia-Wellness édesítő
2 dl tejföl, 20%-os
2 db tojás
1 ek kókuszolaj
7 dkg mák
1 citrom leve

A mák kivételével az alapanyagokat összeturmixoltam.
Kiöntöttem két tálkába, próbáltam pontosan megfelezni.
Az egyikbe belekevertem a mákot.

A tortaforma aljába szilikonos sütőpapírt tettem.
A masszát váltakozva a tortaforma közepébe kanalaztam.

Az eredeti receptben ez egy zebratorta, de nekem nem lett az. De az íze nagyon finom!

160 fokon, minimum 50 perc.

Ha legközelebb megsütöm, akkor tenni fogok bele egy ek utifűmaghéjat.

Facebook oldalamhoz itt csatlakozhattok!

Köszönet Évának!

Jó étvágyat!

2017. augusztus 24., csütörtök

CSÍKOS SAVANYÚSÁG


A napokban piros paradicsommal készítette el Andrea ezt a savanyúságot.
Gondoltam, hogy én meg zöld paradicsommal csinálom meg, úgy is van elég a kertben.

A vöröshagymát és a zöld paradicsomot felkarikáztam.
A kimosott üvegekbe rétegezve beleraktam és felöntöttem a lével.
Felöntőlét mindenki ízlése szerint készítse el. Mi szeretjük ha savanyú.
Víz, ecet, só, cukor, babérlevél, borkán.
Nem forraltam, hidegen öntöttem rá, remélem jó lesz!!!


Facebook oldalamhoz itt csatlakozhattok!

Jó étvágyat!

2017. augusztus 20., vasárnap

APUKÁM 86 ÉVES LETT




Drága édesapám 86 éves lett!
Tartsa meg az Isten egészségben még sok-sok évig közöttünk!!!

Piroska

MAGVAS KENYÉR


Nagyon sokan sütöttek gyönyörű szép fehér kenyeret!
Mivel én májustól nem eszem finomított élelmiszereket ezért egy magvas lenmagos kenyérkét sütöttem.

10 dkg lenmagos rostkeverék
15 dkg Szénhidrátcsökkentett liszt
1 dkg pirított hagyma
2 ek kókuszolaj
2 dl mandulatej
2 db tojásfehérje
1 kk só
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 dkg lenmag
1 dkg napraforgómag

Ennek az elkészítése is egyszerű.

A hozzávalókat összeállítottam, megformáztam, 5-ös fokozaton 30 perc alatt megsütöttem.
Nem tepsiben hanem kenyérsütő formában sütöttem és szilikonos sütőpapírt alá.

52 dkg-os kenyérke lett belőle amit 11 szeletre fogok vágni.

1 szelet 109 kcal és 9 ch.



Facebook oldalamhoz itt csatlakozhattok!

Jó étvágyat!